Le centre académique de formation continue (CAFOC) et les GRETA accompagnent les politiques de changement et/ou de développement des entreprises.
Ils interviennent en amont de la formation en participant à un travail d'analyse des situations professionnelles, de réflexion sur l'évolution des emplois et des qualifications.
AUCHAN Grande distribution
La problématique :
Accompagnement de l'encadrement dans son rôle d'accueil, intégration et formation des nouveaux salariés
Le besoin :
Formaliser et mettre à disposition des nouveaux embauchés les savoirs et savoirs-faire de métier (polycompétence) par les professionnels expèrimentés
La réponse :
Sur le rayon boucherie, retenu comme champ d'expérimentation, l'identification des situations professionnelles caractéristiques a permis de produire une analyse d'activités et de formaliser des outils (Processus global grille métier, carte d'activités, grille d'analyse des modes d'actions et des représentations, grille d'analyse des aléas et des dysfonctionnements). 5 modules de formation ont été conçus et dispensés aux nouveaux embauchés. Ce travail a permis de conserver la mémoire des « tours de main » relatifs à l'expérience et de préparer la « mise en mots » par les bouchers lors de la formation.
Autres cas d'actions d'ingénierie de formation et de conseil :
